A Ripassa mély szektoriális ismerettel rendelkezik a vendéglátás minden szegmensében – legyen szó egy családi büféről, hagyományőrző csárdáról, fine dining étteremről, üzleti hotelről vagy egy komplex wellnessközpontot is magában foglaló szállodáról. Tapasztalatunk révén értjük az ágazat sokszínűségét és a vendéglátásban rejlő egyedi kihívásokat.
Üzleti megközelítésünk középpontjában a UX, azaz a vendégélmény áll. Ahogyan a digitális termékfejlesztésben a UX a felhasználói út minden mozzanatát vizsgálja, úgy a vendéglátásban is a vendég teljes élményét tartjuk elsődlegesnek: az első benyomástól a kiszolgálás minőségén át egészen a távozás pillanatáig.
Ez szemléletváltást is jelent: a vendéglátást nem kizárólag belső, üzemeltetői szempontból kell optimalizálni, hanem a vendég nézőpontjából újratervezni. Ezért a Ripassa komplex szolgáltatásmarketing-eszköztárával támogatja a HoReCa vállalatokat üzleti modelljük kialakításában, kommunikációjuk és értékesítésük fejlesztésében, valamint a vendégekkel közvetlen kapcsolatba kerülő munkatársaik képzésében és folyamatos fejlesztésében.